Terug naar overzicht

Horecaondernemer Daan Kroone: ‘Zorg dat je interessant blijft voor je medewerkers’

Horecaondernemer Daan Kroone is (mede-)eigenaar van vier horecazaken, waaronder Day Foodbar Amstelveen en GERRIT in Uithoorn. In zijn zoektocht naar nieuwe medewerkers en om het huidige personeelsteam aan boord te houden, denkt Daan graag out of the box.

Horecaondernemer Daan Kroone: ‘Zorg dat je interessant blijft voor je medewerkers’


Toen de horecazaken van Daan tijdens de coronacrisis moesten sluiten, gingen veel van zijn medewerkers noodgedwongen op zoek naar een andere baan. Het team wat hij toen had viel daardoor uiteen en met de huidige krapte op de arbeidsmarkt was dat niet zomaar opgelost met nieuwe medewerkers. Hoe los je zoiets op? Daan: ‘’Het is belangrijk om interessant te blijven voor je medewerkers. Je moet ze dus iets extra’s bieden.’’ Daan geeft medewerkers daarom een kortingspas maar benadrukt ook dat hij graag met ze meedenkt over doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.

‘’We willen mensen perspectief bieden om aan de slag te gaan met hun ambities. Daarom voeren we hier ook geen evaluatiegesprekken over wat er allemaal goed en minder goed ging de afgelopen tijd, maar we kijken vooruit.’’ In die toekomstgesprekken is voor medewerkers ruimte om uit te spreken wat ze allemaal willen bereiken binnen hun baan. ‘’Dat past ook binnen de filosofie van mijn bedrijven: open en eerlijk met elkaar communiceren. Ik merk dat dat de medewerkers goed doet. Wie ontspannen is kan ook beter zijn of haar werk doen!’’

Scholierenproject

Het binnenhalen van nieuw personeel is gezien de krapte op de arbeidsmarkt ook geen makkelijke opgave op dit moment. Daan is daarom een samenwerking met een middelbare school gestart: ‘’We hebben op die school de vraag uitgezet of er scholieren waren die bij ons wilden komen werken. Daar zijn achttien aanmeldingen uitgekomen. Een hele positieve uitkomst dus!’’

Voor andere ondernemers die personeel zoeken geeft Daan de tip: ‘’Ga er actief mee aan de slag. Een advertentie uitzetten en maar hopen dat er iemand reageert is niet de manier. Zoek actief, laat iedereen in je netwerk weten dat je op zoek bent en dan komt vroeg of laat de gouden tip. En ook een advies: vraag je huidige medewerkers. Zij kennen vaak wel mensen die in dezelfde sector werken.

Meld je aan voor het inspiratie evenement!

De aanpak van e-Flora levert het bedrijf een geweldig team van medewerkers op, maar er zijn natuurlijk meer manieren om dat voor elkaar te krijgen! Zoekt jouw bedrijf nieuwe medewerkers en merk je dat het lastig is om in deze krappe arbeidsmarkt de juiste medewerkers binnen jouw bedrijf te halen? Kom dan voor tips en inspiratie naar het werkgevers inspiratie event ‘Omdenken op de arbeidsmarkt’ 24 mei a.s. in Amstelveen. Meld jezelf aan via deze link. Tot dan!

Wil je ook lid worden?

Wij streven ernaar om minimaal één netwerkbijeenkomst per maand te organiseren. Deze zijn voor onze leden gratis toegankelijk. Naast netwerkbijeenkomsten, groeiborrels en kennissessies, staan bedrijfsbezoeken, inspiratie- of zakenreizen en eindejaars- of nieuwjaarsrecepties zeker op de agenda. Meld je snel aan via onderstaande button zodat je de eerstvolgende bijeenkomst ook aanwezig kunt zijn.,

Bekijk de event kalender op deze website!

Lid worden

Contact

E-mail naar info@mkbmetropoolamsterdam.nl of bel naar (020) 448 67 20.